1月7日は七草の日です。
五節句のひとつ、「人日（じんじつ）の節句」でもあります。
七草の日には1年の無病息災を願って、春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）を入れたお粥を食べます。
お正月のごちそうで疲れた胃腸を整え、冬場に不足しがちなビタミンを補う役割もあります。
この日は保育園のおやつに七草がゆを提供しました！
子どもたちが食べやすいように、出汁と塩で調味しています。
| つくし組には、栄養士より七草についてのお話をしました。
すずなとすずしろが、カブと大根であることを瞬時に答えており、毎月の野菜の話を覚えていてくれているのかなと思いました。 |
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七草の色で緑っぽい見た目になっていたため、どのクラスもおそるおそる1口…。
「美味しい！」とよく食べてくれました！
この1年の間風邪をひかず、元気な姿のみんなに会えますように…！