2024/06/27

今日はアスパラガスについて紹介します。

アスパラはソテーやサラダなど、食感もよくとても美味しい野菜です。

アミノ酸の一種でアスパラギン酸という疲労回復・スタミナ増強に

効く栄養素が入っています。

「散歩や体操教室の後にいいね！」なんてお話もしました。

 

アスパラは日当たりの良い場所を好みます。

畑から“ニョキ”と生えているアスパラの写真を見て

はじめて見るようで興味深々のつくし組さんでした。

「白や黒のアスパラもあるよね？」と質問してくれた子もいて、

知識が豊富でびっくりしました。