今日はすいかについて紹介します。
今日のおやつに使われているすいかは果物だと考えてしまいがちですが、
果物ではなく野菜の部類になります。
すいかは90％が水分でできており、夏の水分補給の手助けをしてくれます。
また、風邪の予防や髪と皮膚に良いカロチンが豊富に含みます。
すいかの果肉の中には“白い種”と“黒い種”の2種類が混在しています。
これは異なる種類の種ではなく、白く柔らかい種が成長していくと
黒く硬い種に変化するのです。
おやつにフルーツポンチで提供しました。
気温が高くとても暑い1日だったので、冷たいフルーツポンチを
甘いシロップまで飲み干しているこどもたちでした。
