今日はクリスマス献立です。
メニュー、パン、鶏のから揚げ、シチューです。
シチューに入っているブロッコリーは緑黄色野菜です。
緑黄色野菜は厚生労働省の基準ではカロテン含量が600μg以上の野菜などと
定義がありますが、子どもたちには少し難しいので、
他の緑黄色野菜の名前をあげたりしてみんなで学びました。
つくし組ではパンバイキングを行いました。
食パン・クロワッサン・プティポワン(丸いロールパンのようなもの)・
キャロットロールと4種類のパンを楽しみました。
栄養士特製ランチョンマットも敷いて、クリスマスの雰囲気を味わいました。